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Evite consumir cigarras se for alérgico a frutos do mar.
Publicado em Blogs, Consumidor, Cremação, Custo da cremação, Cremação e fé, Setor funerário, Saúde, Vida, Animais de estimação
Às vezes, a vida é mais estranha do que a ficção.
Há alguns dias, a FDA considerou necessário alertar as pessoas com alergia a mariscos para que não consumissem cigarras.
Tenho uma sugestão mais simples: NUNCA COMA CIGARRAS!!!
De acordo com o The New York Times...
A recomendação da Food and Drug Administration surge no momento em que o atual grupo de cigarras, conhecido como Brood X, emerge do solo em seu ciclo regular de 17 anos. Os insetos do tamanho de camarões, com olhos brilhantes e asas quase translúcidas, estão sendo preparados por chefs profissionais e em casa de várias maneiras este ano.
Alguns preferem-nas fritas e outros gostam delas na salada Caesar. Bun Lai, chef de um restaurante de sushi sustentável em Connecticut, irá apresentá-las numa experiência gastronómica requintada na sua quinta. E a Frank’s RedHot, marca de molho picante com 100 anos de existência, lançou uma série de receitas com cigarras, incluindo milho caramelizado com cigarra, tacos com chili e limão com cigarra e um sanduíche de cigarra com parmesão...
Gostaria de esclarecer que não sou exigente com a comida. Consumo praticamente tudo e tenho viajado pelo mundo em busca dos alimentos mais exóticos para experimentar.
No entanto, cigarras? Essa é uma linha que não estou disposto a cruzar, e não recomendo que você as consuma.
Mesmo que as cigarras sejam saudáveis para você, não é possível saber quais pesticidas e outros resíduos químicos podem estar presentes em seus corpos. Além disso, embora algumas fontes afirmem que as cigarras não contêm glúten, são ricas em proteínas, têm baixo teor de gordura e carboidratos, tenho certeza de que elas não foram estudadas nem passaram pelas proteções normais do processamento de alimentos.
Portanto, por favor, considere minha sugestão...
Por favor, não consuma cigarras em nenhuma circunstância.
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