Informações surpreendentes sobre pessoas que consomem cigarras

Comer ou não comer

Devo admitir que estou surpreso por enviar outra “leitura” sobre seres humanos que consomem cigarras.
Inicialmente, considerei as notícias sobre o consumo humano de cigarras como uma brincadeira. No entanto, atualmente, não tenho tanta certeza.  

Hoje recebi por e-mail várias “opiniões consultivas” escritas por rabinos proeminentes informando-me que as cigarras não são kosher, nunca foram kosher e não devem ser consumidas por judeus observantes.

Embora me agrade saber que os rabinos ortodoxos não incentivam o consumo de cigarras, ainda estou surpreso que isso fosse uma “questão” que precisasse ser abordada.

Isso significa que comer cigarras é realmente uma “questão”.  É algo que não apoio nem recomendo e considero uma loucura.  

Por que alguém consumiria uma cigarra?

“Eles têm uma textura amanteigada, um sabor delicioso de nozes, provavelmente devido aos taninos das raízes das árvores das quais se alimentam”, afirmou o entomologista Mike Raupp, da Universidade de Maryland, segundo a AP. “E eles vão ficar muito bem com um Merlot.”

No entanto, de acordo com um proeminente rabino

, “nenhum judeu deve comer cigarras”, afirmou o rabino Shmuel Herzfeld, da Ohev Sholom — a Sinagoga da Nação. “Se você colocá-las em sua panela de cholent, sua panela ficará treif.”

Caso você não fale a língua dos rabinos ortodoxos, “treif” significa “não kosher”.

No entanto, outros insetos são kosher (para minha surpresa).

De acordo com o rabino Ari Zivotofsky, professor de neurociência da Universidade Bar Ilan que pesquisa alimentos kosher exóticos como atividade paralela, gafanhotos são kosher, mas cigarras não são.

“Não encontrará ninguém que diga que as cigarras são kosher”, afirma ele. “Existem insetos kosher, mas são todos espécies de gafanhotos e locustas. Não há cigarras kosher.”

Zivotofsky afirmou que, antes da Segunda Guerra Mundial, a tradição de consumir gafanhotos era restrita aos judeus do Iêmen, onde o inseto era mais comum. Desde então, o costume se expandiu, incluindo a residência dos Zivotovsky.

“Acho nojento, mas deixo meus filhos comerem gafanhotos”, disse ele.

Então, aí está.

Gafanhotos são kosher, mas cigarras não são.

Minha recomendação é não comer nenhum dos dois!!!